La colegiada Raquel Ruiz Rosso, enfermera del Hospital de Montilla, comparte este artículo científico, que cuenta con un factor de impacto Q1, para su divulgación y para aportar conocimiento enfermero.
RESUMEN
Antecedentes: Los adultos mayores son vulnerables a la desnutrición debido a factores físicos, psicológicos y sociales. La desnutrición, un problema prevalente y modificable en esta población, se asocia con un mayor riesgo de resultados clínicos adversos. El objetivo del estudio es evaluar el estado nutricional de los adultos mayores ingresados en un hospital general y examinar su correlación con variables socio-sanitarias y demográficas.
Métodos: El estudio incluyó a 239 personas de 70 años o más, empleando un enfoque observacional descriptivo transversal con un método de muestreo por conveniencia. Se recopiló información sociodemográfica y se evaluaron variables como deterioro cognitivo, capacidad funcional, comorbilidades, consumo de medicamentos y estado nutricional. El análisis estadístico incluyó cálculos descriptivos, análisis bivariados y análisis multivariados mediante regresión logística binaria.
Resultados: Aproximadamente la mitad de la muestra presentaba riesgo de desnutrición, con una prevalencia más notable entre las mujeres. Factores como la edad (OR = 1,04), el deterioro cognitivo (OR = 1,06), la dependencia funcional (OR = 0,96) y las comorbilidades (OR = 1,08) se asociaron a un mayor riesgo de desnutrición. En nuestro modelo de regresión, la edad, el deterioro cognitivo y el consumo de drogas resultaron ser predictores significativos del riesgo de desnutrición.
Conclusiones: Las personas de 70 años o más presentan una prevalencia notablemente alta de riesgo de desnutrición, especialmente entre quienes presentan dependencia funcional y deterioro cognitivo. En nuestra muestra, el deterioro cognitivo en adultos mayores, junto con un consumo de drogas superior a la media, se perfila como el principal predictor de riesgo de desnutrición.
